Не обязательно ждать новогодней ночи, чтобы начать праздновать! 18 декабря в 19:30 ждём вас на наш традиционный предновогодний винный ужин. Наш шеф подготовил 5 курсов блюд с винным сопровождением от винодельни "Поместье Голубицкое". В меню представлено:
1. Крудо из гребешка с фенхелем, мандаринами и трюфельным шисо - игристое Tête de Cheval Semi-sec
2. Тартар из говядины с хурмой, эстрагоном и рябиной - игристое Tête de Cheval Blanc de Blanc Brut
3. Воздушное суфле из лосося и креветок с цветной капустой, пармезаном и соусом терияки - поместье Голубицкое Шардоне / Golubitskoe Estate Chardonnay
4. Горячий пирог с уткой конфи, фисташками и перечным соусом - поместье Голубицкое Розе / Golubitskoe Estate Rosé
5. Новогодний сюрприз от нашего шеф кондитера - игристое Tête de Cheval Doux
Ну и конечно праздничное музыкальное сопровождение!