Правовые документы

Андрей Пелевин шеф-повар ресторана «Паштет».

Андрей представитель новой дерзкой и свежей на идеи волны гастрономии в Екатеринбурге. Он охотно берется за создание новых вкусов, сохраняя традиции уральской и домашней кухни.
Шеф считает, что домашняя кухня, а именно такую готовят в ресторане «Паштет», одна из самых сложных в мире. Ведь нужно не просто накормить, а подарить гостям тот самый уникальный вкус, вызывающий воспоминания, как готовили мама или бабушка.

Андрей Пелевин пришел на кухню ресторана еще в своем студенчестве. Сначала это было легкое увлечение, но затем, он полностью погрузился в ресторанную индустрию с головой. Начинал он в должности обычного линейного повара и постоянно учился у лучших шефов Екатеринбурга, а также Москвы, Питера и Красноярска. И вот, проделав долгий путь, Андрей стал шефом нашего семейного ресторана.