Сезонные новинки десертов в Паштет!
1. Тарт с шелковицей - песочная основа на тростниковом сахаре, сыроно- творожный крем с лимонной цедрой и верхний слой творожно - черничный.
2. Меренговый рулет с черешней - меренга с добавлением пюре каламанси, крем на основе сыра креметте, сливок и сливочного масла, также в начинку добавляем вишню. Украшаем черешней и фисташковыми лепестками.
Ждем встречи.