+7 (343) 228-00-59
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Уральский сет от «Паштета» на фестивале АУК

14 Января 2025 г.

Пробуем четыре блюда в традициях уральской кухни с 14 по 30 января. 

Мы впервые участвуем в фестивале Аутентичной Уральской Кухни. Для нас было большим вызовом придумать четыре блюда, которые бы соответствовали требованиям фестиваля: блюдо из теста, горячее с использованием в подаче культурного элемента, десерт из овощей, корнеплодов или грибов. Максимум местных продуктов и брендов.

Наш сет:

•    Смёрребрёд с солёным салом в свекольном соке и свежим хреном
•    Вареники с квашеной капустой и ароматным пихтовым маслом
•    Косуля, томленая в красном вине, с пюре из сельдерея
•    Шоколадный фондан с запеченным чесноком и сливочным пломбиром
Стоимость сета – 1700 рублей.
Думаем, вам понравится!

Другие новости

Новые паштеты в Паштет!

Новые паштеты в Паштет!
05 Мая 2025 г.

Фестиваль северной рыбы в Паштет

Фестиваль северной рыбы стартовал в ресторане «Паштет»!
24 Апреля 2025 г.

Пасха в Паштет!

Красивые куличи от ресторана «Паштет».
07 Апреля 2025 г.

Детские мастер - классы в апреле

Детские мастер - классы в апреле
01 Апреля 2025 г.

Отзывы наших Гостей