Первый летний ужин в «Паштете» а коллаборации с винодельней «Массандра».
Идеальная возможность насладиться новинками от шефа - это будут авторские интерпретации классических блюд, созданных специально для этого сезона, а также попробовать новые вина.
В меню ужина пять курсов блюд, к каждому из которых подобрана идеальная винная пара:
• Сугудай из муксуна с солёными лимонами и бриошь/Авторское вино "Алиготе"
• Классический тартар из телятины, подаём с картофелем и сыром Парамезан/Авторское вино "Розе"
• Тугун малого посола на дранике из топинамбура с малосольными огурчиками/Авторское вино "Каберне"
• Утиная ножка конфи с соусом из сосновых шишек, подаем с молодыми печеными яблоками/Авторское вино "Саперави"
• Десерт - сюрприз от нашего шеф кондитера с сезонными ягодами/Мускат белый Красного Камня марочное десертное вино.
Встречаемся 24 июля в 19:30, а стоимость 3900 р. Купить билет на ужин можно на сайте «Паштета» или в самом ресторане.